SakuSaku☆パイ

2018-06-17 Sun 07:00

みなさんは、リーフパイを作ったことはありますか?\(^^)/

ABCのケーキコースでは、ケーキ屋さんなどで見かけるリーフパイなど簡単に作ることができるんです♪しかも初級コースで☆彡

では、早速どんな感じなのか見てみましょう↓↓↓

すごくないでしょうか?!?!

レッスンの名前は「プティフール・セック」です。

☆リーフパイ 6枚

☆スティックパイ 8本

☆チーズパイ 10個

の上記3種が1回のレッスンで学ぶことができます( ˘꒳˘)♡

こんなお菓子が手土産だったり、ティータイムに頂けたら最高ですね!!


最後はこんな感じにラッピングします♪


プレゼントとしても最高です!

6.7.8月はケーキ基礎コース集中開講しております!開講月に関係なく18種類のレッスンを開講していますので、「プティフール・セック」取り逃した方!まだ受けてない方!!ぜひご予約を!お待ちしております。




6月、7月、8月は!!

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☆満足度NO.1

神戸国際会館スタジオ

おもてなし料理できました♡

2018-06-14 Thu 07:00

今日は、可愛い大学生の2人と楽しくレッスンをさせて頂きました!!(=^^=)

レッスンしたメニューは?!?!


「お肉ごろごろボロネーゼ」

「ビシソワーズ」

「サーモンとホタテのマリネ」


の3品です!!(*´ч`*)♡ 


レッスン内では、パスタソースはどこまで煮詰めると美味しくなるのかや、マリネ液の作り方、美味しく見える盛り付けの仕方まできちんと指導しています♪


今日担当させて頂いたお二人は、初対面でしたが、同い年ということもあり、お互い協力し合って楽しくお料理を作ることができました!レッスン後に仲良くなって頂けると私たちスタッフはとても嬉しいです★また2人でお料理作りに来てくださいね〜(⌒▽⌒)

 

今日レッスン担当させてもらった可愛いすぎる生徒さんと3ショットさせて頂きました!!ありがとうございましたヾ(*´∀`*)ノお家でも作ってみてください( ^o^)/(^o^ )




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ボンゴレロッソ始まります!

2018-06-13 Wed 07:00

みなさん!今月のBメニューはチェック済でしょうか?( ^ω^)

じゃーーん!!


月の後半、16日から開講されるBメニューでは

「ボンゴレロッソ」

「3種のアンティパスト(チキンカツレツ&サラダ・夏野菜とチーズのオーブン焼き・タラモのブルスケッタ)」
「カスタードプディング」


ボンゴレロッソとは、ボンゴレ=あさり」「ロッソ=赤」という意味で、あさりをたっぷり使った定番のトマトソースパスタです♪ トマトの酸味とあさりの旨味が食欲をそそります!!ぜひレッスンに来てお家でも作りましょう(≧∇≦)こんなメニューがご家庭のランチで出てきたら、テンション上がりっぱなしですね♪

ご予約お待ちしています★




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ABCオリジナル! マイボトル

2018-06-12 Tue 07:00

みなさん!ご存知でしょうか?

6月にご紹介体験レッスンを受けて頂くだけで、生徒様とご紹介者様に

「ABCオリジナルマイボトル」

を先着順にてプレゼントさせて頂いています♪

シックで飽きもこないデザインとなっております!今流行りのデトックスウォーターなんかもこのボトルで作っちゃいましょ♡

また、ご紹介レッスンのメニューのオススメは「マンゴー&キウイカスタードパン」です!

カスタードの中にヨーグルトを入れたさっぱりとしたクリームを作りその上に贅沢にマンゴーとキウイを贅沢に乗せて頂きます(≧∇≦)そして、1人3個も持って帰れちゃいます!!

スタッフ一同みなさまのご予約お待ちしています★


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お友達とパンレッスン

2018-06-11 Mon 07:00

今日は、パンの基礎コースで楽しくレッスンを受けられてるお2人を見つけました!★

「3種の野菜のベジブランチ」「ショコラカシス」を作られてました( ˆoˆ )/♡


友達同士で来ると出来上がったパンを1個ずつ交換もできるので楽しさも倍ですよね♪

これから熱くなる夏は、発酵もよくなりパン作りが最適で上達するチャンス!

ぜひABCでパンをこねに来ましょう!




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1時間でチャーシュー作り!?

2018-06-10 Sun 07:00

こんにちは!(ノ´▽`)ノ♪


みなさん、今月のセレクトAメニューはチェックしましたか?♡


今月のAメニューでは、圧力鍋を使ってなんと1時間で絶品のチャーシューを作って頂きます!授業では、« あるもの»を使ってお肉を柔らかくする秘訣を教えちゃいます!また、圧力鍋の使い方も一緒に覚えちゃいましょう(⌒▽⌒)

Aメニューは1日から15日までの開講となっています!残り5日!!ご予約お待ちしております◎

« Aメニュー内容»

★柔らかチャーシュー丼

★なすの南蛮漬け

★ピーマンの塩昆布あえ

★きゅうりと青じそのごまみそ汁

★甘酒ヨーグルトプリン

6月カレー女子会❤

2018-06-06 Wed 00:27


今月のお料理クラスでは、ワンプレートの本格的なインドカレーが登場❤


スパイシーなチキンカレー&まろやかなエッグカレーがかもし出す最高のハーモニー♪


インドカレーが家庭で作れるチャンス☺


なんと6月の限定メニューです!


そんなカレーの試食テーブルにおじゃましました❤

盛り付けも素敵でとても美味しそう♪

みさなん、作るのも食べるのも、とっても楽しそうでした☺


やはりカレーは、どんなときにも元気をくれる最強メニューですね♪


ぜひたくさんの方に来ていただきたいメニューです❤

お待ちしております♪


☆満足度NO.1☆

神戸国際会館スタジオ

6月料理基礎クラス

2018-06-05 Tue 22:06

こんにちは!!4月から国際会館で働いています、藤田です!

6月に突入しましたが、みなさんいかがお過ごしでしょうか?(*^ω^*)


さて、私が受け持ってる料理基礎クラスではさっそくレッスンが始まりました。今回作ったものは、「ジューシーなハンバーグ」「サウザンアイランドドレッシングを添えた温野菜」「とろとろ濃厚コーンポタージュ」です!!どれもご自宅でアレンジを加えやすいメニューとなっており、レッスンないではそのアレンジの仕方も分かりやすくレクチャーしています♪♪是非、レッスンを受けに来てくださいね¥( ˆoˆ )/♡


楽しく3人でレッスンができたので写真を撮らせて頂きました!!う〜ん♪*゚美味しそう!


満足度NO.1 神戸国際会館スタジオ



完ぺきな仕上がり!

2018-06-03 Sun 21:13


ピーチシフォンロールのレッスンに

おじゃましました❤


ちょうど出来上がったところに立ち会うことができました!❤

本当に完ぺきな仕上がり!!!

さすがです!!


アットホームな雰囲気でとっても楽しそうでした☺


ふわふわシフォン生地のピーチロール♪

大人気です❤


このレッスンの他にも、

今日は朝10時から夜9時ごろまで

たくさんの生徒さんの笑顔を見ることができました☺


今日は天気もよく、11階にあるスタジオからの見晴らしも最高でした❤


皆さま、6月もたくさんお待ちしております☺



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☆満足度NO.1☆

神戸国際会館スタジオ


いい匂い☺

2018-06-01 Fri 20:28


パンのテーブルの横を通るといい匂いが❤


焼きたてパンはやっぱり一段と美味しいですね❤


【パンの基礎クラス】

できたてを食べている生徒さん、とっても幸せそう❤

左)ジェノベーゼ♪

トマトジュースを仕込み水にした、ウィンナーパン☺バジルのソースがアクセント♪


右)チェリーベリー♪

牛乳を使ったスイーツパン☺

クリームチーズを使ったクリームも手作りで焼いたパンにのせていきます♪


左)ベジブランチ♪

基本の生地が学べる野菜たっぷりパン☺

はじめての方にもおすすめ❤


右)オリーブオニオン♪

オリーブオイルでおしゃれに仕上げるお食事パン❤



ぜひ美味しいパンを作りに来てくださいね☺


☆満足度NO.1☆

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